クレソン、バジル、オレガノの種蒔き

                   

主人がクレソンが食べたいというので、植えてみる事にした。

どうも、クレソンはウォータークレスというらしい。。。

どうせなら、オレガノ、バジルも・・・と、種を買って４月１４日植えた。

クレソンとオレガノ、３日半で、発芽。。。

バジル、いまだに出て来ない。

これは友達から貰った自家採取の種だから、駄目かな

クレソンは初めて植えたが、すくすくと育つ。

発芽した時。。。

１０日目。。。

クレソンは水場に咲くものだから、発砲スチロールに種を撒き、

そのまま水につけて置けるようにした。

大きく成長し、食べれるようになったら、ステーキの付け合せに使いたい(にっこり)

オレガノはバジルと共にトマト料理に欠かせないので、植えてみた。

こちらは種も小さいが、出た芽も小さくて、成長も小さい。

発芽。。。

１０日後。。。

他に、前から植えていて、こぼれだねでもう芽が出ているイタリアンパセリ。

去年から、植えて、冬越ししたパセリ。

こぼれ種で芽が出たカモミール。

ずっと前に植えたセージ。

これは植えてもほとんど使った事がない。

そればかりか、毎年逞しくなり、なくならない。

チャイブも昨年お隣の方が、浅葱の隣に植えてくれたけど、浅葱と区別がつかない。

今年は、ハーブも料理になるべく使いたいなぁ～・・・

バジルが１０日以上経っても芽が出て来ない。

仕方ないので、１００均で種を買って、２７日に植えた。

ついでにタイムも・・・

今は芽が出るのを待っている状態。。。

早く出て来～い～

　　　　　　　　　　　　

コメント 26

　今日は、息子がお世話になりました。突然の申し出に快く応じてくださってありがとうございました。
　この話があったとき、びっくりしました。小さい頃からの話を覚えていたのかと。うちの人も照れくさそうに、喜んでいました。
　引取りに行くときにまたお話します。いつもブログ読んで癒されています。
まずはお礼まで。では。
by okayama fujiko (2013-04-29 19:33) 

セージとチャイブってよくむしってる気が(^_^;)普通に生えてるモンなのかな？
by pn (2013-04-29 19:49) 

ハーブがたくさん！良いですね♪
セージがあれば、ソーセージ作れますね（＾ｖ＾）♪
by s_29 (2013-04-29 21:17) 

おお、芽吹いてますね〜♪
私もそろそろ、バジルくらいは種まきしたいな〜♪

わが家でもメリッサ（レモンバーム）は、ほっといてもどんどん増えるので、ほとんど使わないまま自生してます♪
しかし、ホントに体調悪いと、これを少し乾燥させて飲んでいます。
「薬草」に近いですね〜　^_^
by おじゃまま (2013-04-30 00:16) 

ああ、サイモン＆ガーファンクルの曲を連想します。
♪パセリ、セージ、ローズマリー＆タイム♪と歌ってます。
by 親知らず (2013-04-30 00:38) 

ハーブは、適当に混ぜて摘んできてお湯を注げばハーブティですから、
こんなにたくさんハーブがあると、楽しいですね。
でも、実は私は、純粋なハーブティは駄目で、
レモネードや紅茶に少し入れる程度です。
お料理に使う方が多いかな♪
虫除けにも使えますね(虫除けウォーターそろそろ作るのかしらん？)
基本、蒔いて芽が出るのって、嬉しいですよね～！
by まほ (2013-04-30 02:00) 

クレソン、バジルって何気ない食材かもしれませんが、彩など貴重な食材ですね。バジルソースが好き＾＾
by HOTCOOL (2013-04-30 04:37) 

お早うございます。
種から育てるって根気が要りそうですね・・・何かのオマケにハーブの
種が数種類付いてきましたが、引き出しに眠っています(-.-;)y-゜゜
今から撒いても芽が出るカナ?
by yakko (2013-04-30 08:55) 

クレソンといえばやはりステーキが思い浮かびます。最近コメリにはハーブも豊富ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2013-04-30 09:30) 

クレソン！
美味しいですよね。むしゃむしゃ食べます、が高いのでめったに
食べれません。なので、作られるのはうらやましいです～
by まめ (2013-04-30 11:35) 

okayama fujikoさん・・・私も中学１年の夏休み陶芸教室以来、会って無かったので、好青年なっていてびっくりしました。小さい頃の面影もちゃんとあって、なかなかのイケメンじゃん！
それにまた、彼女も可愛い！
この先頼もしいわ！
by mutumin (2013-04-30 14:25) 

pnさん・・・セイジはあるかもしれないけど、チャイブはあるかしら？
by mutumin (2013-04-30 14:26) 

s_29さん・・・えっ！そうなの！
セイジの使い方わからなくて、一度も使った事ないの！
by mutumin (2013-04-30 14:28) 

おじゃままさん・・・そんなに体の調子が悪いんですか？
またこれから暖かくなるので、種蒔きしてくださいませ！
by mutumin (2013-04-30 14:30) 

親知らず さん・・・そういう歌があったんですね！
メロディーも爽やかなのかしら？！
by mutumin (2013-04-30 14:31) 

まほさん・・・そうですね。。。畑に定植して、少し暖かく成る頃ですので、もうちょっと後かしら？
私もハーブティーはほとんど飲みませんよ！
料理ですね！
by mutumin (2013-04-30 14:34) 

HOTCOOLさん・・・バジルソースも作りますよ！
by mutumin (2013-04-30 14:35) 

yakkoさん・・・たぶん貰った種は発芽しないかも、、、
年数経つと、物によりますが、かなり発芽率が落ちます。
多分無理なのでは？
by mutumin (2013-04-30 14:38) 

ソニックマイヅルさん・・・そうですね。。。私もコメリさんで見ました。
クレソンと肉会いますね！
by mutumin (2013-04-30 14:40) 

まめさん・・・買うと意外に高いですよね。
クレソンはサラダにも使えるので、きっと重宝だと思います。
by mutumin (2013-04-30 14:42) 

オレガノは乾燥させたほうがマイルドでおいしいと思いますよ。
私は乾燥のを買ってきてトマト料理には絶対に入れます。

大きめの葉っぱはセイジ？
うちのレモンバームとそっくり。
レモンバームは油断してたらこぼれダネでどこにでも出てきてます。
元株も残っているし。
今年は花が咲く前に切っちゃいます。

バジルは発芽適温が重要みたい。
うちのも今のところ発芽率がすごく悪いです。
５月になると直播でも忘れたころに発芽するんですよね。
by あやけい (2013-04-30 18:36) 

私のところではカモミールを乾燥して使います
お茶として飲むと精神安定剤になるし
髪を洗うと色が明るくなりますよ
by パウロ (2013-04-30 20:48) 

あやけいさん・・・それじゃぁ、私も乾燥させます。
その方がいつまでも使えるし・・・

隣にレモンバーム植えてるけど・・・レモンバームのこぼれ種かしら？
ちょうどセイジを植えた根元にあったんだけど・・・
そう言われると、わからないわ！

バジルは今日、芽が出ました。
いつものようにストーブの上にナイロンと新聞を被せて・・・
こうすると、ほとんどのハーブとウリ科は３日で芽が出て来ます。
だから５日待っても出て来ないという事は種に問題あり！ととって、すぐ買った方が良かったようです。これでバジルもＯＫだわ！
by mutumin (2013-04-30 21:03) 

パウロさん・・・そうですね。ハーブティーとして飲むのは知っていますが、髪を洗うのは知りませんでした。脱色という事？
by mutumin (2013-04-30 21:05) 

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