収穫いろいろ

　　　　　　　　　　

３年前だったら、この時期収穫してたのはほとんどなかった。

なので、６月の末に東京に遊びに行っても全然問題なかったのだが、

今年は結構収穫するものがあり、年々自由が利かなくなって来ている。

張り合いはあるが、休む暇がない。。。

春にがっかりさせられた、少し残った玉ねぎもそろそろ茎が倒れて収穫の時が来たようだ。

双子ちゃんの変形玉ねぎ。

ニンニクもそろそろらしい。。。

というのは、私は初めてニンニクを植えたので、どの辺で抜いたらいいかわからない。

お隣に聞きに行ったら、見てくれて、ニンニクの芽を取るのだそうだ。。。

そう言われて、初めてニンニクの芽って、あの料理に使う、あの芽だと知った。

これがその芽。。。

取ったので、食べてみる事にした。

初めての野菜はわからない事ばかり。。。けど、新鮮で、楽しい

わからないので、３本抜いてみたら・・・「おぉ・・・食べれるじゃないか」

まぁ～何とか出来た。。。

ニンニクは種イモのブランド品(田子のニンニク・結構有名)を買うと、かなり高い。

１０００円で２個しかなくて、そこから２０個しかできなかった。(その内、芽が出ないものも…)

ニンニクが高いわけがわかった。

でも、収穫まで漕ぎ着けただけでも嬉しい

ズッキーニは８㎝くらいになると腐ってしまう。。。

ネットで調べたら蜂が来ないと受粉しないからみたいだ。

なので、昨日の朝から、人口受粉を始めた。

そのためますます、朝の仕事が増えてしまった。

収穫、虫取り、人口受粉、ｅｔｃ．

昨日の朝にズッキーニに人工授粉したら、そのズッキーニだけ今日の朝、大きくなっていた。

わかるでしょう　　あぁ～あ・・・もっと前に調べて、やってれば良かった。

これと同じようにかぼちゃもやれば、今年は少し採れるかしら

楽しみである。。。

トマトは小さいのだが、３、４個だけ赤くなり食べごろになった。

初めての２品種なので、味が楽しみだ

今年春、弘前の桜まつりで買ったブルーベリー、実を付けた。。。

３個だけど、食べたら甘かった。。。

今年は駄目だけど、来年からは少し食後のフルーツくらいは採れそうだ

野菜作りを始めて５年、いろんな経験、新しい品種の野菜を食べた。

未知のものがまだ、たくさん潜んでいて楽しい

ますますのめり込みそうな気配の今日この頃。

　　　　　　　　　　

コメント 24

そうそう、玉ネギって、そうやって葉っぱがない状態でスーパーに並ぶのか？
と思っていました。自分で倒れるのかぁ。
田子のニンニク有名らしいですね。他のとどう違うの？
益々忙しくなりますね。
by 親知らず (2012-07-01 20:22) 

にんにくの芽ってこんなんだったんだ！
生えかけのころの間引きかと思ってた（汗）
by pn (2012-07-01 20:35) 

経験則というか、伝承される情報というか。
そういうものを感じますね、どんな分野でもそうだと思うけど。
by song4u (2012-07-01 21:11) 

ニンニクの種イモの値段にビックリです。
それにしてもズッキーニの人工授粉の結果の早い事。
これにもビックリしました。
by ラック (2012-07-01 22:45) 

葉っぱが倒れると収穫だなんて、分かりやすいですね。
そういう野菜ばかりだと、楽なのにね(笑)
地上に出ないモノは、抜かないと分からないから賭けみたいですか？
人工授粉までやっちゃうなんて、プロっぽいわぁ！
トマトとブルーベリーが可愛いですね♪
by まほ (2012-07-02 02:21) 

必然的に年中無休か

by ルシファー (2012-07-02 04:27) 

田子のにんにくは粒が大きくて、味も臭いも旨味が凝縮されていますね。一度食べたら他の産地はしょぼく感じます。
by HOTCOOL (2012-07-02 04:58) 

おはようございます。収穫シーズン真っ盛りですね！今週もよろしくお願い致します。^^;
by ソニックマイヅル (2012-07-02 08:15) 

ニンニクって、確か、青森県が国内生産Ｎｏ．１なんですよね　（・　・。）？？
今年の経験は、きっと来年に活かされてると思いますので、
来年の収穫が、今から（！）楽しみです～　（。＾　＾）゛

＊津軽錦ちゃん、あのコ、ほんと可愛いです（。＾　＾。）゛
私も、ずっと見ていたかったですもん　ヾ（＾　＾Ａ）゛
少年のキモチ、とっても良く分かります～
by フサヲ (2012-07-02 09:00) 

お早うございます。
いろいろ収穫出来るようになりましたね。
苦労が実る嬉しい瞬間 !!　農業もプロになっていきますね(^｡^)
by yakko (2012-07-02 09:41) 

玉ねぎの葉っぱも普通にねぎと同じように炒め物するとおいしいですよね。
赤玉ねぎ、サラダ用ですね～
おいしいのですが、スライスと水にさらすのが結構めんどうで・・・
by まめ (2012-07-02 12:26) 

こんにちは

　ニンニクの芽は、もう少し早めに抜いてスラリとしているのだと、炒めておいしいです。（抜いても抜かなくても、根の太り方はあまり変わらないようです）。
　だいたい半分くらい黄ばんだ頃が収穫時で、大きめのものを秋の植え付け用に風通しの良いところにぶら下げておきます。（それで、種芋としてはほとんど買いません）

　タマネギ、赤の双子は「分球した」と言いまして、よく発生するようでしたら、品種を変えてください。赤玉はだいたい中生なので、感じとしては早生、中生を植えられるとよいのではないでしょうか。極早生、寒さに弱い品種が多いというか、寒冷地には合わないかも。
by とりのさとＺ (2012-07-02 12:59) 

親知らず さん・・・田子のにんにくは大きさ、味が違います。
だから、種イモも、他の地方のは小さくて田子のニンニクの２倍以上の量が来ます。
でも、お隣の人が言ってました。。。「植えて見るとはっきりと違いが判る！」と・・・
by mutumin (2012-07-02 15:47) 

ｐｎさん・・・植える前は私もそう思ってました。。。
by mutumin (2012-07-02 15:48) 

song4uさん・・・私もそう思います。。。
by mutumin (2012-07-02 15:49) 

ラックさん・・・私も人工授粉の結果の早さにはびっくりしました。。。
もっと早く知ってれば、３年も失敗しないで済んだのに・・・という感じです。でも、人工授粉をすることでもっと多くのことを学びました。同じ品種をもっと多く植えないと人工授粉出来ないという事です。
雄花と雌花が同じく出来ないんです。来年は品種選び、数を考えないといけないと思いました。
by mutumin (2012-07-02 15:54) 

まほさん・・・そうなんですよ！わかりやすい物ばかりだといいのに・・・
ヤーコンはわかりづらいです。
っぽい！って、言われると照れるなぁ・・・
by mutumin (2012-07-02 16:03) 

ルシファーさん・・・だね！
by mutumin (2012-07-02 16:04) 

HOTCOOLさん・・・さすがぁHOTCOOLさん！わかってらっしゃる！
確かに「太さ、大きさ、味」が他のとダントツ違いますよね！
by mutumin (2012-07-02 16:06) 

ソニックマイヅルさん・・・こちらこそ！お仕事頑張って！
by mutumin (2012-07-02 16:07) 

フサヲさん・・・そうですね！来年に生かしますよ！
毎年、一つずつ進歩している自分が見えてるから、楽しいの！

あぁ・・・あの少年、今度は２人で来た。。。


by mutumin (2012-07-02 16:11) 

yakkoさん・・・だんだんプロっぽくなって来た来意のですが・・・
まだまだです！
でも、一つずつ学んで、覚えて行く事は楽しいです！
by mutumin (2012-07-02 16:13) 

まめさん・・・玉ねぎの葉っぱも食べるのですか？
まめさんはこの手のをよく知ってますね。。。

私はサラダに玉ねぎ、大好きです！
by mutumin (2012-07-02 16:18) 

とりのさとＺさん・・・あぁ・・・それで食べた時、ちょっと固かったんですね。
お隣の方がこの芽を取ると大きくなると言ってたけど、そんなに変わらないという事ですね。良かったぁ・・・
そしたら、今年はこの収穫した一番大きい物を種イモとして保存すればいいのですね。。。

玉ねぎの品種選びも、今度から、早生と中生を選んで買います。分球についても、今年は少ない中で１組なので、今年同じのを植えて、来年の状況を見たいと思います。
ところで玉ねぎは水はけの良い所がいいのですか？

いろいろと勉強になりました。教えていただき、ありがとうございます！
by mutumin (2012-07-02 17:00)