キュウリの直播

　　　　　　　　　　

今日、2つ目の記事。。。

キュウリは早く蒔き過ぎて、失敗している。

最初に植えた徒長した加賀太キュウリ4本は、ハウス管理が悪くて、殺してしてしまった。

胚軸切断挿し木法をして、茎を短くしたものは大丈夫で、今生育中

「夏すずみ」という、一般的なキュウリはハウスの定植が早過ぎて、2個殺してしまった

そこで、発芽率抜群のウリ科なので、補うために急遽、直播をした。

それをハウスに来た時、コメリのアドバイザーさんに言ったら(まだ芽が出てない時)、

「そんな無謀な事をしたことがない芽出るかなぁ～」って、笑っていた。

土をほじって、種の状況をみて、動いているのを確認し、土を柔らかくしてくれた。

何とか芽が出ました　(にっこり)

普通の土で直播して水を掛けると、土に膜が出来るため、

発芽するための双葉芽が出て来るのに苦労するらしい。

だから柔らかい種蒔き培土を使うのだそうだ。(一つ勉強になった)

順調に育って、こんなに大きくなった。

遅く、種蒔きしたので、当然食べるのも遅くなるけど、何とか発芽してくれたので助かった

金沢の地場野菜である加賀太きゅうりは、定植してから順調に育ち、またラブラブ　

でも、このキュウリの栽培法は他のキュウリと違うらしく、普通に栽培してたら、

雌花がならず、実が1，2個しか採れないという。

そのために、子蔓が2，3個出来る上の親蔓の芯を切って、止めてやる。

そうすることによって、子蔓が伸び、孫蔓に雌花が出来て、キュウリが多く採れる。

とネットで調べて書いてあった。

つりしのぶさんから頂いた種で、「作り方違うからね」と言われて、調べてやってみた。

初めてなので、ちょっとドキドキしながら切った

そんな加賀太きゅうりも今は小さな実が1個付いている。

切った時にはあんな寂しかった脇芽の葉っぱも、今は普通のキュウリのような風情。

どんな味なんだろう加賀太きゅうり　金沢の味

楽しみである

加賀太きゅうり、夏すずみは大きさが全然違うし、性格も違うけど、

同じコーナーで共存しながらどちらも頑張って生きている。

　　　　　　　　　　

生姜の植え付け

　　　　　　　　　　

生姜の植え付け、３年目。。。

１回目、失敗。

昨年、リベンジして、結構出来た。

ガリにしたり、いろんな料理に生姜を入れて使った。

でも、保存に失敗で、最後は腐らしてしまった。

そんな中でも、残りの少しの小生姜は芽が出て来たので、種生姜として使う事にした。

新しく買って来た種生姜と共に芽だしのための日光浴。

しわしわになったのが、私が採った小生姜。

これが芽。

大体の芽も出て来たので、６月８日、黒マルチをした畝に植え付けた。

真ん中の棒を境に左が小生姜、右が大生姜だよ

いっぱい採れるといいな

今年は黒蒸し生姜に挑戦しようと思っているのだが、どうなるだろうか

　　　　　　　　　　

カリフラワー、ブロッコリー収穫

　　　　　　　　　　

５月６日に定植した、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、レタスがだんだん大きくなった。

ハウスの中の方がやはり少し早いようで、レタスは６月5日、初収穫。

初物を友達に配達したら、「とても美味しくて、３食レタスを食べたよ」と喜んで貰えた。

２個目は家で食べたが、シャキシャキして、本当に美味しかった

カリフラワーはハウスの中の方が、５月終わりぐらいから、真ん中に見えて来たので、

真っ白に保つために葉っぱを纏めて結ぶ。(右)

そして、６月６日に初収穫。。。

苺もだいぶ採れるようになり、サラダ野菜と共に朝の収穫が嬉しかった

この日の夕食。。。カレー、採れたて野菜のタジン鍋。

初物をさっそく、タジン鍋に・・・　

そして、カレー。。。

美味しかったですよ

ブロッコリーもカリフラワーも無農薬なので、葉っぱまで食べれます。

葉っぱは苺、リンゴと共に朝のスムージーして飲んでいます。

全然癖がなく、美味しく飲めます。

あんなにバリバリ野生的なのに、スムージーにすると、違和感なく飲めるから不思議です

まりんには茹でて、食べさせています。

そして、今日はブロッコリー収穫。。。

キャベツももう少しです

まりんも喜ぶなぁ～・・・

                   

菊の苗を植え付け

　　　　　　　　　　

5月27日、食用菊の新しい芽が出て来たので、株分けをして植えかえる。

こうすることによって、苗がリフレッシュして、美味しい食用菊が、採れるのだそうだ。

面倒だけど、やっぱり、ちゃんと世話をして、菊にもリフレッシュして貰わないとね！

私が菊だったら、きっとそう思うから・・・

いつもなら、ただ、植えかえるのだけど、今回は雑草の手間を省きたいので、黒マルチした。

そして、フラワーネットもどき(１００均で買った朝顔ネットをるようした)をやって、

綺麗な菊に仕上げたかった

手間を惜しんでは、良いものはできません　(笑)

私の願いは叶うかな

　　　　　　　　　　

畑の畝作りと豆類の種蒔き、定植

　　　　　　　　　　

5月28日の事です。ジャガイモ畑以外の畝作りをした。。。

さらっと写真写してますが、2日掛かってます。

でも、いつもならマルチ張りにかなり時間掛かるのですが、昨年とりのさとZさんから

「先のとがった鍬でやると良いよ」とアドバイスいただき、買って使ってみたところ、

時間が半分に削減できた。　道具で違うものなのね

「とりのさとZさん、教えて頂き、有難うございます」

久しぶりに見た飛行船。。。　意外に早いスピードにびっくり

まずはハウスで植えきれなかったトマト、ナス、唐辛子類を植えた。

植えた次の日、冷たい風(ヤマセ)が吹き、野菜がダメージを受うけそうだったので、

風よけを急遽作った。　　ズッキーニには行燈をして風を防ぐ。

寒い地方は野菜作りもいろんな意味で手間暇、掛かる。

そして、サヤエンドウ、ツタンカーメンなどの蔓物のために支え棒を作る。

今年は強い風にも耐えられるようにハウスの残りのパイプを切り刻んで、がっちり作った。

これがまた、時間が掛かる。重い

でも、いつも支え棒を土に埋め込む時、土の中に入って行かなく(土が硬い)、

パイプで打ち付けて入れて、2重手間だったが、このパイプなら、直接金槌で叩ける。

金具もハウスの残りものを利用してなかなかいいが、かなり体力がいる。

サヤエンドウ、ツタンカーメンを植えた。(6月6日)

5月19日に植えた落花生を定植。(6月5日)

甘～い、生でも食べれるトウモロコシ「サニーショコラ」を定植(6月5日)

つりしのぶさんから頂いた、美味しいさかな豆を定植。(芽出しで失敗して8個位)

こんな感じ、ちょっと畑らしくなって来た。

まだまだ、植えなくっちゃいけないものがあるから、急がなくては

今回焦って豆類を芽出ししようとして、結局落花生以外、芽が出て来ないものが多かった。

もう一度、直接蒔いてみたが、どうなるだろうか